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Año de publicación: 2012

Proyecto de desarrollo ganadero de la Región Semiarida Argentina (RSA): Programa carnes


Resumen

El proyecto tiene como finalidad contribuir al desarrollo sustentable de la ganadería bovina en la región semiárida de la República Argentina al generar un aumento sostenido del valor bruto de la producción ganadera bovina, mejorando las condiciones socio-económicas de los agentes productivos vinculados a la actividad y acrecentar el abastecimiento de carne de los habitantes de las provincias de la región. Los temas presentes en el estudio son: caracterización de la región semiárida (RSA), descripción de clima y suelos, manejo del suelo y pastizales en la RSA, cría bovina en la región semiárida, invernada, desarrollo integral de emprendimientos de pequeños y medianos productores, planificación como herramienta de desarrollo productivo y social, modelos de planificación para el desarrollo social (se presentan cuatro modelos: análisis de políticas, de aprendizaje social, de reforma social y de movilización social), aprendizaje social de proyectos de desarrollo rural y planes de contingencia ante fenómenos naturales como el vulcanismo y las heladas.



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