Año de publicación: 1974
Viabilidad legal de la producción, industrialización y comercialización de la remolacha azucarera en la provincia de Entre Ríos
Resumen
A efectos de analizar la viabilidad jurídica de la implantación del cultivo de remolacha azucarera en la pcia de Entre Ríos, se examinaron los antecedentes legislativos, las normas vigentes y los fundamentos constitucionales de la regulación del cultivo, industria y comercialización de materias primas sacarigenas.