Documento

Año de publicación: 2001

Programa de desarrollo ganadero de la Puna, provincia de Jujuy


Resumen

 

El estudio reseña las actividades de monitoreo realizadas en el Programa de Desarrollo Ganadero de la Puna de la provincia de Jujuy. Este tiene como objetivo promover la producción y el aprovechamiento de los productos derivados de las llamas, para mejorar los niveles de ingresos de los pobladores de esa región. Se centran los esfuerzos en mejorar los niveles de producción, transformación y comercialización de fibra de lana. Pone además especial énfasis en proyectos de mejoramiento de la sanidad animal y la capacitación a los productores. Entre los proyectos propuestos se encuentran los referentes al diseño de un matadero modelo, proponiéndose también una red de acopio y comercialización de carne de llama en la Puna Jujeña. .




Autores Institucionales

» Consejo Federal de Inversiones

Descripción física

126 h.; 1cd.

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