Documento

Año de publicación: 2003

Programa de desarrollo de la cadena de valor piscícola en la provincia de Misiones


Resumen

 

Este estudio presenta el programa para el desarrollo competitivo de la cadena de valor piscícola en Misiones, cuyo objetivo general consiste en instrumentar un conjunto de mecanismos institucionales de asistencia técnica, capacitación y asistencia financiera para facilitar la difusión de tecnologías orientadas a incrementar la producción piscícola destinada al consumo familiar y a los mercados, mejorando las capacidades y habilidades de los productores para gestionar sistemas productivos integrados a redes de abastecimiento de insumos y a servicios de faena, procesamiento y comercialización de la producción. La implementación de este Programa se fundamenta en que en la provincia hay más de 250 productores que han incorporado el cultivo de peces a sus sistemas productivos y un notorio potencial para el desarrollo de la cadena de valor piscícola. No obstante, el aprovechamiento de las ventajas comparativas y las oportunidades que ofrece el entorno ambiental y económico para el desarrollo de esta actividad requiere superar un conjunto de limitantes y debilidades entre las que se destacan: la baja tasa de adopción de innovaciones tecnológicas; los bajos niveles de productividad y la debilidad en la articulación de los componentes de la cadena de valor. Entre las conclusiones, se destaca que los resultados obtenidos en este estudio muestran -tanto en la evaluación financiera como económica- la conveniencia de la ejecución del Programa, así como la factibilidad técnica de alcanzar los resultados previstos siguiendo las estrategias de intervención definidas para la organización y ejecución de las actividades planteadas como objetivos centrales del mismo. Finalmente se afirma que estos resultados están supeditados a la realización de las inversiones prediales necesarias y la concreción del cambio tecnológico propuesto para el desarrollo competitivo de la piscicultura provincial.





Autores Institucionales

» Consejo Federal de Inversiones

Regiones

» Misiones

Descripción física

111 h.; 1 disq.

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