Año de publicación: 1975

Procesos de transformación, comercialización y financiamiento del arroz en la Región NEA

Resumen

El presente estudio tiene por finalidad aproximar al análisis sobre los procesos de comercialización del arroz. Para ello ha recogido un conjunto de informaciones sobre los dos aspectos más sobresaliente de las distintas etapas, con el destino de presentar un cuadro del desenvolvimiento del cultivo, y las relaciones fundamentales de cada etapa.