Documento

Año de publicación: 1988

Mercado de concentración frutihortícola de Jujuy


Resumen

 

Analiza aspectos tendientes a la instalación física del mercado de concentración frutihortícola de San Pedro, pcia de Jujuy. Releva la actual operatoria de abastecimiento de estos productos a las poblaciones de las zonas de influencia de este estudio, determinando su producción, consumo, total comercializado, orígenes, destinos. Incluye también información referida al consumo de frutas y hortalizas en la Cap. Fed., Córdoba y Jujuy. Analiza la localización e infraestructura básica para el futuro mercado como, asímismo el dimensionamiento volumétrico requerido. Propone pautas generales del modelo operativo del futuro mercado de su funcionamiento y de su administración proporciona elementos jurídicos para su mejor puesta en marcha.





Autores Institucionales

» Consejo Federal de Inversiones

Regiones

» Jujuy

Descripción física

3 v.

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