Documento

Año de publicación: 2019

Estudios de Cadenas de Valor de San Juan


Resumen

La estimación del nuevo PGB de la Provincia con base 2004, ha implicado el relevamiento y sistematización de una cuantiosa información sectorial. Esta información es un insumo muy valioso para la confección de informes sectoriales, que permitan al Gobierno de la Provincia realizar un diagnóstico de la situación competitiva de aquellos sectores relevantes de la Provincia a fin de realizar una sintonía fina de políticas económicas sectoriales, utilizando el enfoque de cadenas de valor. Con este fin, se presentaron durante la consultoría la metodología y las fuentes de datos necesarios para realizar un conjunto de informes sobre cadenas de valor específicas de interés estratégico para la Provincia.

Se revisó el significado, el origen y la evolución del concepto de cadena productiva o cadena de producción, a partir de las teorías tempranas del desarrollo económico y de la planeación estratégica. El éxito de una empresa en la economía actual no depende sólo de sus acciones individuales sino de la relación con otras empresas a través de una red de cooperaciones que generan sinergia. Así, la generación y consolidación de ventajas competitivas al interior de la empresa guarda una estrecha relación con las condiciones de su entorno. Tales condiciones resultan importantes no sólo para la generación de valor en el nivel individual de la firma, sino también inciden en los procesos de generación de riqueza de sociedades enteras.

En este informe final se presentan los siguientes informes sobre cadenas de valor de San Juan:

Informe de la cadena de valor vitivinícola.

Informe de la cadena de valor de la minería no metálica.

Informe de la cadena de valor del turismo.

Informe de la cadena de valor del melón.

Informe de la cadena de valor del ajo.

Informe de la cadena de valor de la cebolla.

Informe de la cadena de valor del tomate para industria.




Autores Institucionales

» Consejo Federal de Inversiones

Regiones

» San Juan

Descripción física

7 h. + Anexos ; 1 cd.

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