Documento

Año de publicación: 1976

Estudio del mercado internacional de las carnes bovinas cocidas y congeladas


Resumen

 

El presente informe revisa las características de un diagnostico del sector productor, y a nivel preliminar evalúa el mercado internacional para este producto. Debe destacarse que la falta de bibliografía especifica sobre el tema referido al país, le da a este informe, pese a su carácter preliminar, la importancia de sistematizar los conocimientos sobre la materia.





Descripción física

62 h.

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