Año de publicación: 2007

Estudio de la producción, industrialización y comercialización de carne y leche ovina como alternativas a las producciones agropecuarias actuales de la región sudeste de la provincia de La Pampa

Resumen

El informe contempla los siguientes puntos: Caracterización de las producciones agropecuarias en la region sudeste de La Pampa. Aspectos de la produccion primaria, modelos tecnico económicos. Agregado de valor de la producción primaria. Aspectos comerciales de la cadena de valor de los productos ovinos. Contenidos de capacitaciones.