Año de publicación: 2007

Estrategias para el fortalecimiento de la producción de camélidos, provincia de Jujuy

Resumen

Las tareas de la experta tuvieron por objeto brindar asistencia técnica y coordinar las acciones de agentes sanitarios en lo que respecta a la producción de camélidos, y abordar aspectos de esta actividad productiva, como sanidad, mejoramiento genético, infraestructura, esquila y comercialización, en el marco del Programa mi Pueblo. En el informe final se detallan todas las actividades de capacitación y coordinación de los agentes sanitarios desarrolladas durante un año de trabajo, adjuntando las cartillas y material didáctico entregado en los talleres, la lista de asistentes a los doce talleres realizados y el Censo Ganadero de los departamentos Santa Catalina, Rinconada, Cochinoca, Susques y Yavi, de la provincia de Jujuy. las temáticas abordadas en las capacitaciones fueron: manejo reproductivo, manejo alimenticio, mejoramiento genético, marco legal de la producción de carne, producción de leche y quesos, calidad de agua para bebida animal, suelos. También se trató la responsabilidad social del rol que deben cumplir los Promotores de Desarrollo Rural.