Documento

Año de publicación: 2010

Area Ganadera. Proyecto para el desarrollo ganadero de Santa Cruz (2da. etapa)


Resumen

El Gobierno de la República Argentina procura mejorar la oferta de carne a nivel nacional en volumen, precio y calidad con el fin de que la totalidad de los habitantes del país tengan acceso irrestricto a este alimento. La demanda de carne bovina ha aumentado ostensiblemente en los últimos años, recuperando terreno perdido en los precedentes. La ganadería argentina mientras tanto ha venido sufriendo una disminución de stock acompañada de la faena de vientres.

A diferencia de algunas provincias del país, donde la ganadería bovina constituye una parte determinante de su historia, la provincia de Santa Cruz se ha caracterizado por una ganadería con predominio del ganado ovino. Dentro de este contexto y bajo una visión integradora, el Ministerio de la Producción de la provincia de Santa Cruz, considera prioritario orientar sus políticas de desarrollo productivo al objetivo de desarrollar actividades con potencialidad económica y contribuir a la vez al objetivo del país, de aumentar en el menor tiempo posible la oferta de carne bovina. El trabajo contiene los resúmenes de los cuatro viajes realizados por los distintos departamentos de la provincia, el cuadro de situación de los proyectos ganaderos provinciales, el proyecto de factibilidad para la instalación del feedlot en Gobernador Gregores, la organización y funcionamiento de la autoridad de aplicación y anexos sobre legislación modelo, etc.





Autores Institucionales

» Consejo Federal de Inversiones

Regiones

» Santa Cruz

Descripción física

296 h .; 1 cd.

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