Documento

Año de publicación: 1996

Análisis y perspectivas del sector cárneo en la provincia de Río Negro


Resumen

 

El informe comienza dando las características generales de la porvincia tales como población y clima, zonificación considerando áreas homogéneas de carácter general, características del sector ganadero y aspectos sanitarios. Se desarrolla acontinuación una específica caracterización del ganado bovino y ovino. Se describen las políticas ganaderas nacionales y provinciales. Se desarrollan modelos de producción sobre la base de datos empíricos. Se describe finalmente el sector industrial incluyendo un análisis de los costos de la industria cárnica. Terminando, se presentan conclusiones. El tomo 2 es un apéndice estadístico.





Autores Institucionales

» Consejo Federal de Inversiones

Regiones

» Rio Negro

Descripción física

2 v.

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