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Autor Institucional: Consejo Federal de Inversiones, -------------
Autor Personal: Enzo F Zamboni.,
Edición: , 1990

resumen:   Analiza las características socio-económicas que dan como resultado las carencias nutricionales de la región misionera, en especial de la población infantil. Plantea una propuesta global de consumo de alimentos de producción local: soja (poroto o leche de soja), verduras, hortalizas y frutas. El estudio aquí presentado está orientado al proyecto...

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Autor Institucional: Consejo Federal de Inversiones, -------------
Autor Personal: Enzo F Zamboni.,
Edición: , 1992

resumen:   Este estudio establece una serie de parámetros destinados a proveer cursos posibles de acción a las autoridades provinciales para la articulación, en forma definitiva de este Proyecto, tendiente a la tarea asistencial-nutricional de la población. Se analiza en primer lugar los volúmenes de producción alcanzados, desde la 1era etapa de...

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