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Autor Institucional: Consejo Federal de Inversiones, -------------
Autor Personal: María E Iturregui.,
Edición: , 1992

resumen:   Este estudio tiene como objetivo el análisis de la situación actual de la industria láctea y de las perspectivas de la misma en el marco de las políticas económicas vigentes. Se destacan las modificaciones sustanciales que esta industria ha venido teniendo a partir de la mitad de la década del...

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