Año de publicación: 1993

Tarea de apoyo a técnicos y productores para la elaboración de microemprendimientos

Resumen

El trabajo tiene como objeto organizar un banco de datos, sobre precios referidos a una muestra de los principales productos elaborados e insumos utilizados en el diseño de microemprendimientos, para ser consultada por productores y técnicos en sus tareas de formulación de proyectos. El v.1, realiza una breve reseña de las dos operatorias implementadas por el CFI, y de las características de una de ellas (operatoria CFI-BNA), a demas consigna, la distribución de proyectos presentados por el CFI, la identificación y selección de un ranking de rubros para conocer su participación relativa, la elección de los rubros representativos (agriola ganaderos, agroindustriales, servicios, indumentaria etc.), y la confección de una nómina de productos e insumos relacionados, como miel y tambores, para organizar el banco. El v.2, presente el banco de datos que fue realizado para la provincia de Buenos Aires, con los siguientes temas: miel, avicultura, cunicultura, cerdos, frutas, hortalizas, aceites esenciales, pan, facturas y tinglados; se dispone además, una breve caracterización del la oferta, demanda y agentes intervinientes. En el v.3, incorpora al banco de datos, los relevamientos efectuados en las provincias de Tucumán, Entre Rios y Córdoba. En el v.4 se incorpora la provincia de Mendoza. Tanto para el v.3, como para el v.4, solo se contempla el análisis de los precios relevados. Los volúmenes 5 y 6 constan de la compilación de todos los cuadros de precios de los diferentes productos e insumos, relevados en los volúmenes anteriores (v.2-4).

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