Documento

Año de publicación: 1982

Utilización integral del suero de leche, provincia de Santa Fe


Resumen

 

Realiza un análisis de la disponibilidad de materia prima, un estudio de mercado a nivel internacional y una evaluación técnico-económica, para determinar la viabilidad de producir en forma integral polvo de suero seco y concentrado proteico. Del estudio de planta integral surge con buenas perspectivas económicas la alternativa propuesta, con la producción, además, de alcohol etílico. Recomienda profundizar en los aspectos técnicos y en la evaluación económica a nivel de anteproyecto definitivo, antes de la toma de decisiones.





Regiones

» Santa Fe

Descripción física

2 v.

Solicite más información o material

Su nombre (requerido)

Su e-mail (requerido)