Año de publicación: 1977

Proyecto de desarrollo lechero en la cuenca de abasto a Capital Federal y Gran Buenos Aires. Estudio de mercado y canales de comercialización: Primera Etapa

Resumen

Esta investigación esta dividida en dos etapas: la primera de relevamiento de antecedentes y la segunda de Estudio de Mercado propiamente dicho. La secuencia descripta permite realizar los ajustes técnicos y organizativos entre las partes intervinientes.El primer objetivo es relevar y analizar toda la información estadísticas existentes entre la materia, así como los trabajos realizados aún cuando no están ceñidos específicamente a la localización y temática de la investigación que ocupa. El segundo consiste en promover el marco adecuado para la definición de la segunda etapa. Este aspecto debe entenderse como los alcances y lineamientos básicos para abordar la investigación propiamente dicha.