Año de publicación: 1993

Programa para la intensificación de la producción, comercialización e industrialización de la carne ovina, sus subproductos, derivados y afines, provincia del Chubut

Resumen

El v.1, realiza una recopilación, análisis, selección de antecedentes y contactos realizados con los sectores pertinentes. En el v.2, se da una caracterización del sector ovino en la provincia (productivo, industrial y comercial), y da un detalle de la participación porcentual actual por provincias en el producto ovino. Termina el informe con las conclusiones y propuestas, para el mejoramiento con respecto a la producción, industrialezación y comercialización de los productos, subproductos y derivados.