Documento

Año de publicación: 1992

Producción de polen, provincia de Córdoba


Resumen

 

Este trabajo se desarrolla en ambos informes. En el informe parcial se realiza una descripción de la flora apícola de la provincia, en donde se rescatan las principales características botánicas de las especies poleníferas existentes, su distribución en el ámbito provincial, las etapas fenológicas, fechas probables de producción, rendimientos, etc. Se realiza también una descripción y evaluación de las trampas de polen y de secados de elaboración casera y se explican los principios básicos del secado del polen. El informe final aborda las cuestiones de la organización del trabajo (manejo de colmenas, equipamiento necesario, instalaciones, etc). Se procede seguidamente a realizar la determinación de la unidad económica, señalando, sobre un número mínimo de colmenas, los ingresos de la actividad, costos de producción y el resultado económico previsible. Finalmente, se abordan en forma general, cuestiones relativas al mercado a nivel nacional e internacional y se formulan algunas recomendaciones para quienes se interesen en la producción de polen.





Regiones

» Cordoba

Descripción física

2 v.

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