Documento

Año de publicación: 2026

Fortalecimiento de la Cultura e Industria Vitivinícola de Entre Ríos: Viñedos Creativos


Resumen

El presente documento constituye el Informe Final correspondiente a la Etapa II del proyecto “Fortalecimiento de la Cultura e Industria Vitivinícola de Entre Ríos: “Viñedos Creativos”, elaborado en el marco del Programa de Asistencias Técnicas del Consejo Federal de Inversiones (CFI). La primera etapa del proyecto permitió relevar la situación actual del sector vitivinícola provincial, identificar actores estratégicos, reconocer recursos culturales y turísticos asociados y analizar las oportunidades existentes para el desarrollo de propuestas innovadoras vinculadas al turismo creativo. Los resultados obtenidos fueron consolidados en el Informe Parcial, que constituye el antecedente técnico sobre el cual se estructura la presente instancia. A partir de dichos hallazgos, la Etapa II se orienta al diseño del Proyecto Ejecutivo “Viñedos Creativos”, concebido como un producto cultural y turístico destinado a fortalecer el enoturismo entrerriano mediante la generación de experiencias que articulen la actividad vitivinícola con la identidad territorial, las expresiones artísticas y musicales, las historias y tradiciones locales y los recursos naturales presentes en la provincia. El proyecto propone una estrategia de implementación territorial basada en las microrregiones turísticas de Entre Ríos, entendidas como ámbitos de articulación capaces de adaptarse a las particularidades y recursos existentes en cada territorio. Esta perspectiva permite promover experiencias diferenciadas, fortalecer la participación de las comunidades locales y contribuir a la diversificación de la oferta turística provincial. En este marco, el presente informe desarrolla el modelo conceptual de Viñedos Creativos, define los criterios para su implementación territorial, presenta las líneas de experiencias propuestas, establece los principales componentes de identidad y posicionamiento del producto y plantea una hoja de ruta para su implementación progresiva. El detalle de la metodología aplicada para el desarrollo de la Etapa II se incorpora como Anexo I del presente informe, con el propósito de documentar los criterios, fuentes y procedimientos que sustentaron la formulación del Proyecto Ejecutivo.




Autores Institucionales

» Consejo Federal de Inversiones

Regiones

» Entre Rios

Descripción física

63 h. + anexos

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