Año de publicación: 1992

Factibilidad técnica y económica de la producción de higo de tuna: experiencia piloto, provincia de La Rioja

Resumen

Para este estudio de factibilidad, se desarrollaron 2 etapas. En la primera, se planteó el análisis de factibilidad técnica del cultivo. Se plantearon dos objetivos específicos: a) lograr la implantación del cultivo; b) establecer su factibilidad técnica. Las primera etapa de la fase experimental del cultivo de la tuna se realizó a partir del análisis de modelos de producción diferenciados según las diversas condiciones de producción verificables en el área bajo estudio. Dos de esos modelos fueron de experimentación y otro testigo. Uno de los modelos, “Area Anillaco A1”, ubicado en la Avenida Nicolás Barros, entre las calles Córdoba y Chaco de Anillaco, es desarrollado por riego gravitacional con un suelo areno-arcilloso, y una implantación de 400 plantas. El modelo testigo A2, denominado Vivero Municipal de Anillaco, ubicado en la calle Mendoza entre Salta y Jujuy, es del tipo de riego gravitacional con suelo franco-arenoso, con 350 pencas. El modelo A3 del área Viñas de la localidad de Anillaco, es con riego por goteo en un suelo netamente arenoso. Esta área tiene implantadas 850 pencas. A partir del resultado positivos obtenidos, se plantea la segunda etapa que consiste en el análisis productivo, económico y de mercado para evaluar el potencial del cultivo como alternativa productiva en la región.

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