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Año de publicación: 2023

Estudio de producción e industrialización de cannabis en la provincia de Entre Ríos


Resumen

El estudio se centra en el análisis de las potencialidades de los departamentos del centro norte provincial para el desarrollo productivo e industrial del cultivo de cannabis medicinal y el cáñamo industrial, identificando cuales son las áreas óptimas para el desarrollo del mismo en los 4 departamentos, La Paz, Feliciano, Federal y Federación.
Se analizaron factores agroclimáticos como la temperatura, precipitación, fotoperíodo y características edáficas de los mismos, concluyendo que la provincia posee las condiciones de aptitud agroclimática, lo que la hace propicia para ciclos cortos y largos del cultivo de cannabis.
Se destaca que el Departamento Federación presenta las condiciones más favorables en cuanto a necesidades edafológicas para el cultivo de cannabis. Se aproxima también a un análisis de los costos para la producción de flor seca, entendiendo que existen desafíos a nivel internacional como las barreras para ingresar a los mercados de EEUU, Canadá o la UE. El análisis se realizó considerando los sistemas de producción, a campo (outdoor) o bajo invernadero (indoor).
La simulación de estas dos propuestas muestra que el desarrollo del cultivo tiene potencialde ser rentable, considerando que las ventas proyectadas superan los costos, especialmente por el valor internacional del producto. Sin embargo, se considera fundamental el compromiso del gobierno provincial acompañando las inversiones en los primeros estadios de desa rrollo del sector.



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