Año de publicación: 1981
Estudio de la operativa comercial del mercado central, provincia de Buenos Aires
Resumen
Considera que el mercado central debe lograr la maxima utilidad global del sistema de comercializacion a partir de una optima asignacion de los recursos entre los distintos integrantes de la actividad, desde el productor hasta la venta al consumidor. Para ello, el mercado debe funcionar con un sentido economico, cuidando al máximo la eficiencia y transparencia de todas sus operaciones.
