Documento

Año de publicación: 1971

Estudio de la cuenca lechera del área de influencia de Rosario


Resumen

 

El trabajo tiene por finalidad proveer una evaluación e interpretación del desarrollo del sector lechero del centro santafesino, y de su principal área dedicada a procesamiento de productos lácteos% evaluar problemas de política lechera nacional a través del análisis de proyectos para una ley nacional de lechería% Caracterizar la estructura técnico-económica de las empresas tamberas y verificar su numero de hipótesis asociadas con dicha estructura productiva.





Regiones

» Santa Fe

Descripción física

11 v.

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