Año de publicación: 1996

Estudio de factibilidad técnica y económica de la producción de higo de tuna: experiencia piloto (tercera etapa), provincia de La Rioja

Resumen

A partir de la valoración de las experiencias llevadas a cabo en explotaciones de 10 Ha cada una en Anillaco, provincia de La Rioja, se exponen los siguientes resultados: 1) Análisis de los aspectos productivos y desarrollo de un modelo de cultivo; 2) Cuestiones referidas a la comercialización de la producción de higo de tuna; 3) Evaluación económica de la producción de higo de tuna en módulos a escala comercial. Los puntos principales analizados a lo largo del trabajo se refieren a monitoreo del cultivo, diseño de una estrategia comercial, identificación de mercados regionales, acondicionamiento y empaque, difusión del cultivo.