Documento

Año de publicación: 2005

Diseño y elaboración de las bases de un programa provincial de producción acondicionamiento post-cosecha y comercialización de arándanos y otros berries, provincia de Salta


Resumen

 

El estudio implica asimismo, una propuesta de comercialización específica de arándanos y berries .La elección de estas dos especies que componen el grupo de frutas finas, obedeció a la necesidad de priorizar los cultivos de mayor impacto en el sector analizado. Se detalla posteriormente la producción de estas frutas finas específicamente en la provincia y se hace una caracterización de las principales mercados dedicadas a su producción.





Autores Institucionales

» Consejo Federal de Inversiones

Regiones

» Salta

Descripción física

44 h., 1 cd.

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