Documento

Año de publicación: 2012

Desarrollo técnico comercial de la apicultura en la provincia del Chubut


Resumen

Entre los objetivos del estudio se encuentran elaborar una propuesta comercial interna y externa para los productos protegidos y a proteger mediante la denominación de origen, promover acciones que permitan organizar el sistema de polinización de cultivos con abejas y capacitar en nuevas técnicas de manejo (multiplicación, alimentación y sanitarias) para la plena utilización del potencial productivo de la zona.

El Programa “Miel Patagonia Sur Argentina” es la primera denominación de origen en miel de toda América Latina

El trabajo presenta las planillas de los productores para la calificación sobre la base documental aportada por las asociaciones regionales que integran el sistema, el reglamento interno del Consejo de la Denominación de Origen MSPA, requisitos para la obtención del producto protegido, caracterización de mieles, proceso de inscripción de productores, derechos y obligaciones, comité de calificación del consejo de denominación de origen, régimen de apercibimientos y sanciones. En los anexos,contiene,entre otros: la Matriz FODA del Programa Miel Patagonia Argentina, reglamento interno del Consejo de Denominación de Origen, modelos de convenios de vinculación entre asociaciones al programa, control y seguimiento, Plan de Objetivos 2012-2013, informe sanitario de las zonas apícolas relevadas, propuesta actualizada del Plan Sanitario Apícola para la Provincia del Chubut, modelo de solicitud de inscripción, informe de prevalencia de las enfermedades apícolas, planilla de toma de muestras e instructivo para rellenarlas, planilla de actividades desarrolladas en el Plan MPSA, Seminario taller Manual de Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización (POES), etc.




Autores Institucionales

» Consejo Federal de Inversiones

Regiones

» Chubut

Descripción física

345 h. ; 1 cd.

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