Documento

Año de publicación: 2007

Desarrollo del sector cunícola: En busca de nuevos mercados, provincia de Buenos Aires


Resumen

 

El informe se elaboró con la finalidad de compaginar datos relacionados con el sector cunícola en la Argentina y particularmente en la provincia de Buenos Aires. Se trabajó en los mercados externo e interno, conociendo que el primero es el que acapara prácticamente el total de la producción del país, mientras que el segundo es incipiente, no está desarrollado, pero tiene potencial importancia de crecimiento. En su conjunto el informe refleja “la foto” actual del sector cunícola y plantea las posibilidades de desarrollo que parecerían posibles, si se realizaran distintas acciones para hacer que las debilidades encontradas se vayan solapando, que se prevean las herramientas para controlar las amenazas y que las oportunidades no se dejen escapar, aunque parezca difícil accederlas. Una de las características destacadas, desde el análisis de los actores del sector, es la falta de información unificada que manejan, hay muchos datos que se dan como verdaderos cuando en realidad no tienen acceso a las fuentes de información. En cierta medida esta cuestión hace que se saquen conclusiones erradas sobre diferentes temas, entre ellos las causales de los movimientos oscilantes de la oferta y demanda, tema fundamental a la hora de trabajar una planificación ordenada y asociada de la producción. No hay articulación entre los distintos actores de la cadena. La intención de la propuesta es generar disparadores que posibiliten visualizar oportunidades y/o los obstáculos y barreras que desde lo general (sector) y/o particular (actores del sector) pueden fomentar o impedir el crecimiento y desarrollo sustentable del sector. .





Autores Institucionales

» Fundes Argentina

Regiones

» Buenos Aires

Descripción física

199 h.; 1 disq.

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