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Año de publicación: 1974

Creación de la cuenca lechera y planta de pasteurización en Jachal para abastecimiento a San Juan


Resumen

 

El trabajo tiene en vista la creación de la cuenca lechera en Jachal y la instalación de una planta de pasteurización para procesar su producto. Propone esta realización obtener una mejor calidad del producto.




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