Año de publicación: 1993
Apicultura: análisis de la actividad apícola en el partido de San Vicente
Resumen
Se realiza una caracterización de los productores apícolas, donde se tienen en cuenta la ubicación, nº de colmenas y su estado, nivel tecnológico, productos y subproductos obtenidos y formas de comercialización. Se estudia y determina el potencial de la producción melífera y polenífera. Se analizan las posibilidades de producción racional de propóleo. Se reseña la asistencia técnica realizada a los productores apícolas del partido. Se formulan propuestas para el mejoramiento de la actividad. Se concluye que existen en el partido buenas posibilidades para el desarrollo de esta actividad. Se incluyen a modo de anexos información referida a: comercialización externa de miel, composición química y origen de diversos productos, consideraciones sobre enfermedades, el moscardón como insecto destructor de abejas, formulario tipo de contrato de colmenas para polinización, complemento sobre varrosis y una encuesta apícola para el partido de San Vicente.