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Autor Institucional: Consejo Federal de Inversiones, -------------
Autor Personal: Liliana Impaglione.,
Edición: , 2007

resumen:   El trabajo plantea la situación de los actores sociales que, además de desarrollar actividades de producción de materia prima, procesan y elaboran subproductos con excedentes o descartes.La propuesta que plantea el proyecto, es que la la zona desarrolle de estos descartes y excedentes, pequeñas industrias artesanales, de manera que puedan...

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