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Autor Institucional: Consejo Federal de Inversiones, -------------
Autor Personal: Isidro E Blanco.,
Edición: , 1983

resumen:   Estudia 4 posibles alternativas para la instalación de una planta tipo para la industrialización y comercialización del jugo de manzana, que recomienda compatibilizar con otros (néctares de peras, duraznos, damascos, ciruelas y otras) lo que permitiría un dimensionamiento más redituable. Considera que la nueva planta debería estar ubicada fuera...

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