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Autor Institucional: Consejo Federal de Inversiones, -------------
Autor Personal: Federico Boggio.,
Edición: , 2001

resumen:   El estudio considera en su primera parte el análisis de la demanda y oferta de carne bovina agregada a nivel mundial. En tal sentido la tendencia del consumo entre 1990 y 1999, considerando el Modelo de Análisis del Consumo Agroalimentario ( MACA ), permite concluir que el consumo no tiende...

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Autor Institucional: Consejo Federal de Inversiones, -------------
Autor Personal: Federico Boggio., Giacinti Miguel A,
Edición: , 2001

resumen:  

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