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Autor Institucional: Consejo Federal de Inversiones, -------------
Autor Personal: Daniel Cristóbal.,
Edición: , 2004

resumen:   La finalidad del presente trabajo es analizar la factibilidad de promover un conjunto de leyes provinciales que otorguen el marco normativo a las Certificaciones de Orígen, Trazabilidad y Etiquetado de los Alimentos; y evaluar la factibilidad de dar cumplimiento a las mismas y realizar un análisis de las inversiones necesarias...

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Autor Institucional: Consejo Federal de Inversiones, -------------
Autor Personal: Daniel Cristóbal.,
Edición: , 2005

resumen:   El estudio implica asimismo, una propuesta de comercialización específica de arándanos y berries .La elección de estas dos especies que componen el grupo de frutas finas, obedeció a la necesidad de priorizar los cultivos de mayor impacto en el sector analizado. Se detalla posteriormente la producción de estas frutas...

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