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Autor Institucional: Consejo Federal de Inversiones, -------------
Autor Personal: Walter D Cellario.,
Edición: , 1998

resumen:   Con el objetivo de obtener un diagnóstico sobre la problemática del sector ganadero provincial, se realizó un trabajo de relevamiento en base a dos metodologías de recolección de información: a) Giras por las regiones productoras y los centros de consumo de la provincia, con la finalidad de analizar la cadena...

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