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Autor Institucional: Consejo Federal de Inversiones, -------------
Autor Personal: Hugo L Secondini,
Edición: , 1980

resumen:   En cada uno de los productos estudia la evolución de su producción, relacionandola con las otras provincias igualmente productoras y analizando los fatores (legales, de comercialización, etc.) que influyeron sobre la mayor o menos extensión de las explotaciones.

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