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Autor Institucional: Consejo Federal de Inversiones, -------------
Autor Personal: Cartier Enrique,
Edición: , 2003

resumen:   En el presente documento se establece una metodología de estudio sobre la creación del valor dentro de la cadena del sector lácteo para la provincia de Buenos Aires y define un modelo para su medición en el tiempo y la simulación de resultados en diferentes escenarios. El documento se divide...

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