Año de publicación: 1994

Factibilidad tecnica y económica de la producción de higo de tuna, provincia de La Rioja: segunda etapa

Resumen

En la etapa de la fase experimental del cultivo, se analizan modelos de producción diferenciados según las diversas condiciones de producción verificables en la zona de estudio. A partir de los rendimientos físico obtenidos se analiza la factibilidad económica de la producción comercial del higo de tuna. Incluye, por un lado, la determinación de los costos de producción por hectárea, la medición de los porcentajes de prendimiento del cultivo en cada uno de los lotes experimentales implantados, el seguimiento en campo del crecimiento mensual y estacional del cultivo, los rendimientos y su monitoreo. Por otro lado, un análisis del mercado, con la oferta y demanda nacional e internacional del producto.

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