Año de publicación: 1987

Un nuevo enfoque de los productos químicos del follaje

Resumen

Se indica que la variedad de productos químicos derivados del follaje es enorme, sumándose a los conocidos valores nutritivos, están los valores farmacéuticos, medicinales e industriales. Se señala que las nuevas prácticas de talado, con los consecuentes problemas de contaminación ambiental originado en la quema del follaje de estos árboles, plantean la oportunidad de un nuevo enfoque renovable de productos químicos. Se explica que los aceites esenciales y en menor medida los extractos fenólicos fueron objeto de investigaciones internacionales mientras que los químicos nutrientes fueron estudiados principalmente en Rusia. Se explica que se debió contar para ello con datos analíticos referentes a la composición, rendimiento, tiempos de estacionamiento y variación estacional de las especies pinus contorta y picea glauca, datos que se incluyen en este informe. Se realizan finalmente recomendaciones sobre la utilización del follaje.